Resep Puding coklat ganda

 

Puding coklat ganda

Bahan Puding coklat ganda :

1. 6 kuning telur ekstra besar
2. 115g (½ cangkir) gula
3. 25g (¼ cangkir) tepung jagung
4. 3 sendok makan sangat baik bubuk kakao
5. Sejumput garam
6. 480 ml susu
7. 30 g coklat gelap baik, cincang
8. 25 g mentega tawar
9. 1½ sendok teh murni esensi vanili
10. 2 sendok makan double cream

Metode pembuatan:

Puding coklat ganda

1) kocok kuning telur dan gula hingga cahaya kuning dan tebal dalam mangkuk dari mixer listrik dilengkapi dengan dayung lampiran, pada kecepatan sedang-tinggi. Pada kecepatan rendah, tambahkan tepung jagung, bubuk kakao dan garam.

2) Bawa susu mendidih dalam panci sedang, dan, dengan mixer rendah, perlahan-lahan tuangkan susu panas ke dalam campuran cokelat. Campurkan baik, kemudian Tuang campuran kembali ke dalam panci.

3) masak campuran di atas api kecil, aduk terus dengan sendok kayu, atau mengocok sampai mengental. Jika campuran mulai mengental, menghapusnya dari panas dan mengalahkan itu keras dengan kocokan kawat. Angkat panci dari panas, tambahkan cokelat, mentega, vanili dan double cream dan aduk cokelat dan mentega yang meleleh.

4) tuangkan campuran ke dalam melayani mangkuk. Tempatkan cling film langsung di atas puding, dan dinginkan secara menyeluruh.

PENTING :

Terimakasih sudah berkunjung dan membaca artikel mengenai Resep Puding coklat ganda , jika ingin menyebar luaskan artikel ini Atau anda ingin mencopas artikel saya  di mohon untuk mencantumkan Link Sumbernya, Terima Kasih Atas partisipasi anda sampai berjumpa di artikel/postingan yang selanjutnya.  

Dan penutup saya ucapkan wasalamualaikum Wr.Wb 

Share on Facebook Share on Twitter Share on Google Plus

About DNI ArT SEO

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.